Le trio de vins : une bonne façon de découvrir ces trois merveilleux vins du Château ST JULIEN d'Aille :
Vin Rouge AOC Côtes de Provence IMPERATOR 2008
Appellation Côtes de Provence Contrôlée
750 ml alc.13% by vol
Découvrez ce vin rouge, cuvée IMPERATOR 2008
Cépages : Essentiellement Syrah, Carignan
Elevage : Un an en cuve
Température de service : 16-18°C
Accord mets & vins : plat en sauce, daube, agneau, coq au vin, chocolat
"Robe rubis profond au nez marqué par des notes de fruits rouges confits et épices. Bouche ronde, souple. Finale poivrée et confite"
Vin Blanc AOC Côtes de Provence IMPERATOR 2008
Appellation Côtes de Provence Contrôlée
750 ml alc.12.5% by vol
Découvrez ce vin blanc, cuvée IMPERATOR 2008, primé Grand Prix d'Excellence aux Vinalies 2009
Cépages : Rolle et Sémillon
Elevage : sur Lies
Température de service : 12°C
Accord mets & vins : carpaccio de poisson, poissons grillés ou en sauce, sushis, coquillages, chèvre chaud, fromage frais
"Robe brillante aux reflets verts d'eau évoluant avec le temps vers le jaune paille. Intensité olfactive discrète tout en finesse. Bouche fraîche et structurée qui se distingue par son gras et sa longueur"
Vin Rosé AOC Côtes de Provence IMPERATOR 2009
Appellation Côtes de Provence Contrôlée
750 ml alc 12.5% by vol
Cépages : Cinsault, Syrah
Elevage : sur Lies
Température de service : 10-12°C
Accord mets & vins : bouillabaisse, poisson grillé, pizza, apéritif, salades composées, entrée
"Belle couleur rose saumonée. Nez intense de pêches blanches et d'agrumes. Bouche vive, ample avec une longue persistance aromatique"
Vendanges manuelles
(Nous vous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Attention en commandant ce produit, vous reconnaissez être majeur)